2017年10月25日放送『ガッテン！』の内容をカンタンにまとめるとこんな内容でした。茨城県はレンコンの本場。霞ヶ浦での収穫量は全国の生産量を半分を占めます。レンコンは部位で味が違う？根元と先端の食感の違いについて。絶品レンコン料理のレシピを紹介！

http://yonta64.hatenablog.com/entry/gatten/2017-1025-renkon